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Picadinho é uma comida deliciosa e que tem um gostinho de infância. Que tal prepara-lo para o seu almoço de hoje? Ingredientes 1 kg de filé mignon em cubos 2 cebolas3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 70 g de bacon em cubinhos ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate (cerca de 130 g) 2 colheres (sopa) de molho inglês caldo de ½ limão 5 colheres (sopa) de azeite ¼ de xícara (chá) de salsa 3 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino moída na hora Preparo Descasque e pique fino a cebola e o alho. Leve um pouco mais de 3 xícaras (chá) de água para aquecer numa chaleira.Caso compre uma peça inteira de mignon, corte em bifes; em seguida, corte os bifes em tiras e as tiras, em cubos. Com um pano de prato limpo, seque bem a carne. Transfira para uma tigela larga ou travessa e polvilhe os cubos com a farinha. Leve uma panela grande ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e doure cerca de ⅓ dos cubos, sem cobrir todo o fundo - se colocar toda a carne de uma vez, ela vai resfriar a panela e cozinhar no próprio líquido, em vez de dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa aos poucos para dourar por igual. Transfira os cubos para uma tigela e mantenha a panela em fogo médio. Doure o restante da carne em mais duas etapas, regando com 1 colher (sopa) de azeite antes de cada leva. Após retirar os últimos cubos, regue a panela com 1 xícara (chá) da água quente e o caldo de limão. Com uma colher de pau, raspe bem o fundo da panela para dissolver o queimadinho que se formou, apenas até limpar a panela, cerca de 1 minuto. Transfira esse caldo para a tigela da carne, passando por uma peneira. Volte a panela ao fogo médio e regue com o azeite restante. Junte o bacon e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Adicione a cebola e refogue até murchar. Acrescente o alho e misture por mais 1 minuto. Adicione o extrato de tomate e misture bem. Volte a carne, com o caldo, para a panela e mexa apenas para aquecer. Regue com mais 2 xícaras (chá) da água fervente e misture o molho inglês. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por mais 6 minutos. Enquanto isso, lave, seque e pique a salsinha. Desligue o fogo, prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Salpique a salsinha e sirva a seguir. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina
Afinal, marmita é sinal de comida de verdade: gostosa e caseira! #ahazoutaste #marmitando #marmitex #marmitas #comidadeverdade #comidacaseira
Fevereiro é mês de aproveitar e pedir logo o seu combo de marmitas. #marmita #combo #ahazou #fevereiro
O suco detox tem ação antioxidante e diurética! Um ótimo aliado para o bom funcionamento do intestino. Segue a receita! Ingredientes • 1 folha de couve; • sumo de ½ limão; • meio pepino sem casca; • 1 maçã sem casca; • 150 ml de água de coco. Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, coe e beba gelado! Se preferir pode adoçar! #ahazoutaste #sucodetox #suco #fit #vegetariano
Só não se esqueça do passo mais importante: faça o acompanhamento com um profissional de nutrição! #ahazoutaste #veggie #vegan #crueltyfree #vegetariano #vegetariano
Aproveite o dia de hoje para pedir um almoço livre de crueldade! #DiaInternacionaldaFelicidade #vegetariano #ahazoutaste #vegan #veggie #crueltyfree
As proteínas são responsáveis por trazer o triptofano um aminoácido que auxilia na produção de serotonina (hormônio da felicidade). Os peixes e frutos do mar, auxiliam com o ácido graxo ômega 3 que são excelentes para aumentar a produção dos hormônios. Os vegetais com folhas escuras possuem potássio e ácido fólicos que lutam diretamente contra a tristeza. As frutas trazem o bem-estar que auxiliam na tranquilidade e felicidade. E os alimentos oleaginosas como castanhas e amêndoas que além de auxiliar no estresse e trazer mais calma e tranquilidade, também ajudam com a memória. #nutriçãoesaúdemental #AhazouSaude #saúdemental #nutrição
Para fazer essa receita, você vai precisar de: 🥦 1 maço de brócolis 🥦 1 xícara (chá) de cenoura picada 🥦 3 xícaras (chá) de frango desfiado 🥦 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 🥦 1/2 cebola pequena 🥦 1 clara de ovo 🥦 2 colheres (sopa) de requeijão light 🥦 1 pitada de sal 🥦 óleo para untar Modo de preparo: 1) Corte o brócolis em pedaços grandes, cozinhe na água até ficar macio, escorra bem e seque com papel toalha. 2) Bata o brócolis em um mixer ou liquidificador junto com metade do frango desfiado e a cebola. Junte a clara, uma piatada de sal, a pimenta do reino e misture. 3) Unte uma travessa com óleo e coloque a massa no fundo e nas laterias. 4) Monte camadas com o resto do frango, o requeijão e a cenoura picada. 5) Cubra com a outra metade do recheio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. 😉 #receitas #receitassaudaveis #ahazoutaste #vegetariano #fit
Quem é hipertenso deve ter hábitos mais saudáveis, para manter a doença sobre controle, por isso temos algumas dicas: 1. Evite consumir alimentos ricos em sódio, o ideal é consumir 5 gramas de sal por dia. 2. Prefira alimentos ricos em potássio, ele é fundamental para controlar a pressão arterial, você pode consumir sementes de girassol, amêndoas, abacates, aveia, beterraba, cereais integrais, ameixa, vegetais, melão.. 3. Consuma fontes de magnésio, ele inibe a contração dos vasos, você pode consumir grão-de-bico, aveia, quiabo, lentilha, camarão, couve, mandioca, arroz integral. 4. Reduza a cafeína. 5. Aposte em alimentos ricos em cálcio, pois a falta dele pode levar ao aumento de pressão. Cuide-se! ? Você conhece alguém que tenha hipertensão? Marque essa pessoa no nosso post! #AhazouSaude #alimentacaosaudavel #saude #nutricao #bemestar #viverbem #hipertensão #sal #AhazouSaude
Comer de forma sustentável, é pensar no seu próximo, além de si mesmo! #ahazoutaste #gastronomy #foodie #gastronomia #foodlover #culinaria
Quem nunca começou um adieta e já perdeu o foco no primeiro dia? #engraçado #memes #saude #bem estar #qualidadedevida #viverbem #cuidese #nutriçao #alimetaçao #saudavel #nutricionista #AhazouSaude
A dica de hoje é de uma receita muito gostosa e nutritiva. Ou seja: pode comer sem culpa! ??#receita #legumes #ahazoutaste #vidasaudavel #hortifruti #qualidade #alimentacaosaudavel #ahazoutaste

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